Angesichts der Tiefkühlindustrie ist der Schlüssel, wie man einen guten Job auf dem Markt macht

Die Tiefkühl- und Tiefkühlindustrie befindet sich in einem rasanten Entwicklungsstadium, und der vertikale und horizontale Erweiterungsraum der Produktlinie ist riesig. Durch einen Überblick über die Leistung und Dynamik der Hauptmarken in der gesamten Tiefkühlkostindustrie können wir jedoch einige verwirrende Probleme zusammenfassen, mit denen die gesamte Branche im Allgemeinen konfrontiert ist:

Größere Umsätze führten nicht zu höheren Gewinnmargen, und niedrigere Kostenvorteile halfen vor dem Preiskampf nicht. Der kontinuierliche Anstieg des Werbevolumens brachte nicht das kontinuierliche Umsatzwachstum, die Kaufrate von Marken ist immer noch nicht hoch und die neuen Konsumenten wirken nur langsam. Werbeaktionen sind häufig, aber der Ton und die Wirkung werden im Meer des Marktwettbewerbs untergegangen, und der Umsatz sinkt nach dem Ende der Kampagne. Mit der kontinuierlichen Entwicklung neuer Produkte und der starken Produktpalette an Produktserien fehlt es immer noch an profitablen Produkten, die Wert schaffen können. Die Anzeigefläche des Terminals wird allmählich gequetscht, während die Kosten allmählich steigen. Infolgedessen wurden zu viele Produkte entwickelt, um die Verbraucher am Terminal vollständig zu treffen.

IndustrieWettbewerbsmuster und Kategoriemuster

Wie wir alle wissen, werden Tiefkühlkost mit einer kryogenen Gefriermaschine für flüssigen Stickstoff hergestellt. Die von der kryogenen Gefriermaschine für flüssigen Stickstoff hergestellten Tiefkühlkost hat einen sehr geringen Trockenverbrauch und ändert den Geschmack und Geschmack auch dann nicht, wenn sie lange aufbewahrt werden. Kategoriestruktur von Tiefkühlkost: Derzeit haben sich Tiefkühlkost zu fünf großen Kategorien entwickelt: Knödel, Knödel, traditioneller chinesischer Milchreis, Wonton und Gebäck, und diese Unterkategorien haben eine relativ hohe Marktreife.

Produktstrategie und Vorschläge

Im Supermarkt ist es nicht schwer zu finden, dass die meisten Marken von Tiefkühlkost eine unangemessene Produktstruktur haben: Es gibt keine Artikel, die die Verbraucher im Terminal-Display kaufen möchten, und es gibt zu viele wiederholte Artikel, so dass viele bestehende Produkte die Schlüsselterminals in einer Stadt nicht vollständig abdecken können.

Gleichzeitig führt die Vielfalt der Produkte in der gleichen Kategorie zu einer Erhöhung der Produktions-, Vertriebs-, Vertriebsmanagementkosten und der Streuung der Werbekosten, was auch einer der Hauptgründe für die Verringerung der Unternehmensgewinne ist. Daher müssen wir für die Produktlinie im Vorfeld eine sinnvolle Planung und Marktbewertung vornehmen, das Produktportfolio optimieren und unter der Prämisse, weniger Ressourcen zu belegen, den maximalen Markteffekt anstreben.

Entsprechend den regionalen Marktbedingungen definieren und niveau des städtischen Verbrauchs die Hauptprodukte und charakteristischen Füllprodukte und bilden das optimale Muster, um die entsprechenden Produkte auf den entsprechenden Markt zu bringen.