Kryogener IQF-Gefrierschrank mit flüssigem Stickstoff oder Gefrierschrank mit Luftstoß

Wie sollte sich ein Kunde für einen kryogenen IQF-Gefrierschrank mit flüssigem Stickstoff oder einen Luftstoßgefrierschrank entscheiden?

1. Hochwertige Lebensmittel

Um den ursprünglichen Geschmack der schnell gefrorenen, hochwertigen Lebensmittel zu erhalten, empfehlen wir die Verwendung eines kryogenen IQF-Gefrierschranks mit flüssigem Stickstoff, der die Zellstruktur beim Schnellgefrieren nicht schädigt und den Verlust von Wasser und Saft während des Gefrierens verringert Auftauen, was dem Geschmack vor dem Schnellgefrieren näher kommt.

2. Unternehmen mit hohen Anforderungen an die Produktionskapazität

Aufgrund der extrem niedrigen Arbeitstemperatur von kryogenen IQF-Gefriergeräten mit flüssigem Stickstoff beträgt die Schnellgefrierzeit allgemeiner Lebensmittel 5-20 Minuten, was die Produktionskapazität erheblich beschleunigen kann und sich besonders für groß angelegte Montagearbeiten eignet. Linienverarbeitungsunternehmen.

3. Unternehmen mit begrenzter Stromversorgung an Produktionsstandorten

Viele Unternehmen verfügen in ihren Verarbeitungsstandorten nicht über Hochleistungsschaltkreise. Da kryogene IQF-Gefriergeräte mit flüssigem Stickstoff anstelle von Kompressoren flüssigen Stickstoff als Kältemittel verwenden, ist der Stromverbrauch sehr gering und Kunden müssen keine Schaltkreise modifizieren, um Stromversorgungsprobleme zu lösen.

4. Problem mit der Versorgung mit flüssigem Stickstoff

Nach Erhalt des Luftgebläse-Gefrierschranks muss er nur noch an die Stromversorgung angeschlossen werden. Er kann direkt und ohne Installation betrieben werden, ist bequem zu bewegen und eignet sich besser für Benutzer, die nicht über eine lokale Flüssigstickstoffversorgung verfügen.

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