Karotten, die mit einer Schnellgefriermaschine für Lebensmittel mit flüssigem Stickstoff schnell eingefroren werden, haben eine kurze Schnellgefrierzeit, verursachen nach dem Einfrieren keine schwarze Oberfläche und gleichmäßige Eiskristalle auf der Oberfläche. Die Haltbarkeit könnte auf 6-12 Monate verlängert werden.
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Schnellgefriermaschine für Lebensmittel mit flüssigem Stickstoff