Flüssigstickstoff-Schnellgefriertechnologie ist in lebensmittelverarbeitenden Unternehmen weit verbreitet. Unser großer industrieller Durian-Gefrierschrank wird in mehr als 20 Länder und Regionen exportiert, darunter Thailand, Vietnam, Malaysia, die Philippinen, Kanada, die Vereinigten Staaten, Italien, Russland, Südafrika usw. Insbesondere in der Schnellgefrierindustrie von Durian in Malaysia, der große industrielle Durian-Gefrierschrank, der von unserem Unternehmen entwickelt wurde, hat mehr als 90% des Marktanteils besetzt und einen guten Ruf erlangt.
Warum Flüssigstickstoff-Schnellgefriertechnik?
1. Weil die zuckerreiche Durian keine Fruchtsäure enthält. Wenn Durian also auf Bäumen von Natur aus reif ist, verrottet sie in weniger als 2 bis 3 Tagen. Daher können alle auf Bäumen natürlich reifen Durian nur mit flüssigem Stickstoff nach China eingefroren werden. Ob aus Thailand oder Malaysia, Durian kann nur lokal verarbeitet, gelagert und mit flüssigem Stickstoff nach China transportiert werden.
2. So viele Leute mögen sagen, dass gefrorene Durian mit flüssigem Stickstoff nicht frisch ist. Sie wissen nicht, dass frischer Durian, der normalerweise auf Straßenmärkten verkauft wird, nicht frisch ist. Die Leute liegen falsch bezüglich der Definition von"frisch" weil Durian hohe Lagerbedingungen erfordert. Sollen Durian längere Zeit bei Raumtemperatur transportiert werden, können sie nur im unreifen Zustand gepflückt und nach China transportiert werden.
3. Durian aus Thailand wird meist halbreif gepflückt und nach China importiert. Wenn es reif ist, wird ein Teil davon verpackt und nach China verschickt. Dies ist der"frische Durian" im Obstladen auf dem Markt gesehen. Aus diesem Grund gibt es in China auch einen Unterschied zwischen trockener und nasser Durian.
4. Sobald die Durian auf den Bäumen auf natürliche Weise reift, muss sie vor der Einfuhr nach China in einem Prozess namens Schnellgefrierverfahren mit flüssigem Stickstoff lokal verpackt werden. Ob es Thai oder Malaysisch ist. In den letzten Jahren tauchte gefrorene Durian mit flüssigem Stickstoff auf dem chinesischen Markt auf, weil China die gefrorene Durian mit flüssigem Stickstoff nach Malaysia öffnete und Thailand auch die gefrorene Durian mit flüssigem Stickstoff auf den Markt brachte, um die Marktnachfrage zu befriedigen.
Heißes Verkaufsmodell für Durian:
Schrank-Gefrierschrank mit zwei Türen: Modell #JSGS-8000L
Tiefkühlschrank mit vier Türen: Modell #JSGS-12000L