Kleiner Garnelentunnel IQF Gefrierschrank

1. Produkteinführung

Wir konstruieren und fertigen individuelle Schnellgefriertunnel-Gefriergeräte unter Verwendung der fortschrittlichen Flüssigstickstoff-Gefriertechnologie in strikter Übereinstimmung mit den Anforderungen von HACCP und überschreiten damit die Grenze der Arbeitstemperatur von -80 ° C gegenüber herkömmlichen Gefriergeräten. Es bietet Kunden mehrere Möglichkeiten, da diese Produktreihe für die meisten Arten der Lebensmittelverarbeitung verwendet werden kann. Die Produktionskapazität reicht von 200 kg / h bis 1300 kg / h. Es kann gemäß den tatsächlichen Anforderungen des Kunden und der Platzbeschränkung entworfen und hergestellt werden.

2. Produktparameter

3. Produktmerkmal und Anwendung:

Viele Kunden aus Kanada, Vietnam, Ecuador usw. verwenden unseren Gefrierschrank für Meeresfrüchte.

Unser Garnelen-iqf-Gefrierschrank kann an die vorhandene Garnelenschällinie, die Wasserverarbeitungslinie oder die separate Gefrierlinie für Garnelen angepasst werden. Innerhalb von 10 bis 30 Minuten schnellem Einfrieren wird die Zellstruktur von Lebensmitteln nicht beschädigt, Geschmack und Aussehen bleiben perfekt erhalten.

4. Detailinformationen:

- Einstellbare Einlasshöhe für die meisten Arten von Lebensmitteln

- Förderband 304 Edelstahl

- Anhebbares Design für einfache Reinigung

- Spezielles Designverfahren spart flüssigen Stickstoff

- Arbeitstemperatur und -zeit frei einstellen

5. Produktqualifikationen:

- CE-Zertifikate

- ISO 9001-Zertifikate

- Spezialisierung, Modernisierung, großtechnische Standardproduktion

- Eigenes professionelles technisches R&& D-Team, Installations- und Verkaufsteam

- Bereitstellung integrierter Services von der Planung bis zur Produktion und Installation

6. Kundendienst

Herstellung, präzise Montage und pünktliche Lieferung von Flüssigstickstoff-Schnellgefriertunnel-Gefrierschränken waren schon immer die Verkaufsphilosophie, die wir einhalten und befolgen. Selbst für den kleinen IQF-Gefrierschrank, den jeder Kunde bestellt, muss vor der Auslieferung eine Betriebszeit und ein genaues Debugging durchgeführt werden. Sobald der Tunnel-Gefrierschrank am Produktionsstandort des Kunden ankommt, kann er jederzeit in Betrieb genommen werden.

7. FAQ

Was ist Tropfverlust?

Der Tropfverlust ist das Phänomen beim Auftauen, dass die Eiskristallschmelze im Inneren des Lebensmittels nicht von der Zelle absorbiert werden kann, sondern als Wasser austritt.

Der Hauptgrund für den Tropfverlust ist das Auftreten von Eiskristallen, die das Zellgewebe beschädigten und beim Gefrieren aufwuchsen.

Unser individueller Schnellgefriertunnel-Gefrierschrank mit flüssigem Stickstoff kann den Eiskristall beim Gefrieren stark reduzieren oder minimieren. Die Tropfverlustrate von Lebensmitteln beträgt nur 1% bis 2%, was viel weniger ist als die von herkömmlichen Gefriergeräten gefrorenen Lebensmittel von 5 bis 10%.

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